acabat: ceràmica negra

TAMANYS APROXIMATS DISPONIBLES: GRAN 2L / PETIT 1,2L

FET A LA BISBAL d’empordà I CUIT per Josep Matés, ceramista professional i expert en la tècnica tradicional de la ceràmica negra.

Aquesta manera de coure, lenta i tradicional, fa que les peces quedin d’un negre metal·litzat molt característic. El forn, de mides considerables, s’omple peça a peça,(ja cuites una vegada) fins a quedar completament ple i es segella amb maons refrectaris, fang cru i moll i finalment sorra. Un cop ple el forn amb totes les peces comença un procés de 7 dies. S’encén per la boca poc a poc i es vetlla durant un dia i una nit sencera. Passat aquest temps, es tapen les xemeneies del forn i així comença la carbonització de les peces que, amb els gasos de la combustió atrapats a dins, ennegreixen fins a quedar totalment fumades.  Es deixa refredar uns dies mentre es desmonta la porta de maons refrectaris.

Com que dosifica l’aigua tan bé, es pot fer servir tot l’any, per estalviar aquest bé tan preuat, però és especialment indicat per aquells dies que marxeu de vacances. Es pot allargar el reg uns dies més seguint les indicacions del tríptic.

Els tenim disponibles en 4 idiomes: català, español, english i français